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重庆HACCP认证恭贺重庆天友乳业通过ISO22000认证

2020-08-10 01:24:01 546次浏览

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★重庆HACCP认证★---恭贺重庆市天友乳业集团通过★ISO20000认证★

重庆市天友乳业股份有限公司(以下简称“天友乳业”)是西南地区具有强大综合实力,集牧草种植、奶牛养殖、生产加工、冷链物流配送、营销服务于一体的大型国有、全产业链的专业乳品提供商。

天友历史

公司前身是重庆牛奶场,创建于1931年。经历抗战洗礼、解放后公私合营、改革开放后股份制改革,现为重庆市农业投资集团控股、包括民营资本、个人股东等多种股权参股的混合所有制股份公司,迄今已有87年历史。

主营业务

公司主营乳业产业,兼营酒店业务。拥有3个大型乳制品加工企业、天友纵横牧业公司、销售分公司、物流分公司、市级技术中心和四星级银河大酒店、50万吨的年乳制品加工能力、重庆地区优质奶源,占据重庆地区优势市场份额,销售半径涵盖10个省市。

公司发展

公司以打造“百年天友”为目标,引进了的经营管理模式,实施严格的目标管理考核,培育高素质的人才队伍,塑造全员市场意识和社会责任意识,实现连续多年30%左右的持续健康发展。

未来规划

作为大型国有控股企业、农业产业化国家重点龙头企业、中国乳业20强(D20)以及中国农垦乳业联盟成员的天友乳业,以打造创建“中国优质乳工程”为契机,积极推进国家 “奶业十三•五规划”的实施,推动农业供给侧改革实践,大力推进有机、绿色乳制品的生产与供给,领跑全国奶业升级与转型。

天友乳业以“铸就国家品牌,引领良品生活”经营理念为指引,不忘国企的责任担当,始终不渝地“用匠心,做中国优质乳,用坚守成就天友好鲜奶”,不断满足新时代重庆人民日益增长的美好生活需要,引领中国乳业实现高质量发展!

企业文化

企业使命:点滴关爱,创造美好未来

“点滴关爱”是天友乳业不变的承诺,“创造美好未来”是天友人凝聚的发展共识。

企业愿景:成为最值得消费者喜爱的乳品领军企业

消费者的认可是企业价值的体现,消费者的喜爱是我们永恒的追求。目前天友乳业已经成为西商地区的乳品领军者,未来更饱含着要通过“精耕西南、辐射全国”,铸就国家品牌,引领乳业发展的雄心。

企业价值观:诚信立业,合作共赢

“诚信立业、合作共赢”是天友乳业过去、现在和将来艰苦创业、砥砺奋进,推动企业可持续发展的主旋律。

企业精神:务实执着,开放包容

“务实”是企业发展的基石,“执着”是实现我们目标的强大信念,“开放”是天友人拥有的开阔胸怀和前瞻视野。“包容”是天友人高瞻远瞩实现战略布局的胸怀。

经营理念:品质铸就品牌,创新引领未来

在八十多年的征程中,天友乳业直面市场环境变化,坚持以产品品质为底线,以创新求发展,推动企业持续成功。

质量理念:质量是企业的生命

天友乳业始终坚持精益求精的原则,依靠优良的产品质量,在竞争中乘风破浪,立于不败之地。

服务理念:用心服务,超越期望

服务,需要从心开始,用心服务意味着从细节入手,这与天友乳业“点滴关爱”的使命不谋而合。“超越期望”就是要用心为客户提供服务,创造价值,持续改进,超越客户期望。

★重庆军标认证★重庆质量认证★重庆知识产权认证★重庆服务认证★重庆AS9100认证★重庆CRCC认证★重庆ISOTS22163认证★重庆CMA认证★重庆CNAS 认证★重庆CCCF认证★重庆CMMI认证★

实施HACCP体系有以下优越性:

A 强调识别并预防食品污染的风险,克服食品安全控制方面传统方法(通过检测,而不是预防食物安全问题)的限制;有完整的科学依据

B 由于保存了公司符合食品安全法的长时间记录,而不是在某一天的符合程度,使政府部门的调查员效率更高,结果更有效,有助于法规方面的权威人士开展调查工作

C 使可能的、合理的潜在危害得到识别,即使以前未经历过类似的失效问题。因而,对新操作工有特殊的用处

D 有更充分的允许变化的弹性。例如,在设备设计方面的改进,在与产品相关的加工程序和技术开发方面的提高等

E 与质量管理体系更能协调一致;有助于提高食品企业在全球市场上的竞争力,提高食品安全的信誉度,促进贸易发展。

HACCP质量管制法,是美国Pillsbwg公司于1973年首先发展起来的管制法。这种管理系统一般由下列各部分组成:

1、对从原料采购→产品加工→消费各个环节可能出现的危害进行分析和评估。

2、根据这些分析和评估来设立某一食品从原料直至最终消费这一全过程的关键控制点(CCPS)。

3、建立起能有效监测关键控制点的程序。

这样可以避免因批量生产不合格产品而造成的巨大损失。

在食品加工厂里的屠宰和加工过程中也应做好卫生工作,当肉制品和家禽制品离开工厂时,还应做好运输、贮存和分发等方面的控制工作。

在批发商店里,确保合适的卫生设施、冷藏、存贮和交付活动免受污染。

最后,在餐馆、食品服务机构和家庭厨房等地方也应作好食品的贮藏、加工和烹饪的工作,确保食品安全。

申请HACCP认证的程序

第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HACCP体系的持续改善,尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。在国际食品贸易中,越来越多的进口国官方或客户要求供方企业建立HACCP体系并提供相关认证证书,否则产品将不被接受。据中国进出口商品检验总公司HACCP认证协调中心主任朱晓南介绍,HACCP体系认证通常分为四个阶段,即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、复审换证阶段。

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